La gastronomia és un pilar fonamental a la història de la nostra residència. Entenem el menjar com un dels plaers que encara poden gaudir els nostres residents i hi posem tota l’atenció buscant l’equilibri perfecte entre la salut i el paladar.
Disposem de cuina pròpia on es cuina cada dia amb productes de proximitat i temporada, per adaptar els menús i gustos a cadascun dels residents. A més de canviar el menú cada quatre mesos segons les estacions, oferim més d’un menú diari perquè els usuaris puguin escollir segons els seus gustos. Per tractar de mantenir el màxim de temps possible el gaudi del paladar dels residents i facilitar-ne la ingesta, també disposem de texturitzats.
És important per a nosaltres recalcar que tant els residents com l’equip gaudim del mateix àpat.
